来自法国的“上海儿媳”：让更多人了解中国茶
2015-01-16 16:43:37|来源：解放日报|字号：
| 摘要：一名马来西亚华裔商人为庆祝结婚4周年纪念日，不惜动用10890令吉现金，托花店折成一大束99朵钞票花，送给爱妻。 |
茶已成为她生活的一部分
蓝色是宋芳茶馆里茶杯、茶罐、茶壶的主色调。“很多中国风的商品都喜欢红色、绿色，我想要一个特别一点的色彩，于是就选了蓝色。蓝色能让人感到放松和愉悦。”宋芳说。
茶馆刚开张时，永嘉路弄堂里的邻居老人们纷纷前来参观。茶馆一侧，整面墙上匠心独具地摆放着一整排老上海特色的饼干盒，勾起了老人们的儿时回忆。“茶馆就是想营造一种特别的家的感觉。”宋芳说。
在宋芳茶馆，共有70多种不同的茶叶，其中中国茶50种，法国茶20种。空闲时，她还会举办茶道讲座，那些想了解中国茶文化的老外自发报名，相聚品茶，识别茶叶的品种，由此了解中国的茶文化。
宋芳给记者做了示范：不同的茶，用不同的茶具。比如：泡中国茶中的红茶，用的是白色壶和杯；泡乌龙、普洱，则用紫砂的壶和杯子；泡法国茶，用的是蓝色壶和杯……她把自己对茶文化的理解，一点一滴融进茶艺的每一个动作里。
宋芳说，中国的茶叶，不添加任何香精，纯粹依靠茶叶本身散发清香，这种制造工艺更高级。为了给顾客带来最好的茶叶，宋芳跑遍了中国的主要产茶区，对茶叶精挑细选。“要达到一个水平，就要保证每种茶叶自己都先尝试过。”
宋芳爱茶，她每天都会品尝两至三种不同的茶。茶，早已成为她生活的一部分：清晨，从一杯绿茶开始一天的生活；冬天的午后，一杯红茶相伴；不同的天气，不同的心情，选择不同的茶品。
在宋芳茶馆，除了本地市民，还吸引了不少慕名而来的老外，人们不仅爱上了这个特别的品茶地，也更多地增进了对中国茶文化的认识。
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