美华人被指肥胖风险增加 三分之一未正确掌握体重
2015-05-29 09:49:48|来源：海外网|字号：
摘要：【世界日报】与中国居民相比，在美国华人由于面临移民和环境的改变，肥胖风险也相应增加。
据美国《世界日报》编译报道，一项针对华人对体重认知准确度的研究显示，约三分之一华人未正确掌握自己的体重。此外，华人因移民和环境改变，肥胖风险也超过在母国。
这项名为“华人体重认知准确度和肥胖”的研究，主要探索美国华人对体重认知准确度，以及肥胖对华人的影响，
体重认知准确度是指个人对本身体重的认知，相较于实际体重，是否正常、过重或过轻。研究显示，体重认知的准确度，可预知生活型态的行为、致力减肥，甚至医疗看诊。
华人目前在美国亚裔占最大比率，以及占美国总人口约4%。研究指出，与中国居民相比，在美国华人由于面临移民和环境的改变，肥胖风险也相应增加。
这项已发表在“肥胖研究与临床实践”期刊的研究，是由纽约大学护理学院完成，并且是首次检视华人对体重认知准确度的研究。
该研究共调查162名参与者，在肥胖有关身体特性和指标的体重认知准确度之间的关联性。研究人员并记录参与者的人口统计资料，以及包括腰围、臀围和身体质量指数(BMI)等身体测量资料。
纽约大学慢性病管理科华裔副教授傅梅(Mei R. Fu，音译)表示：“在这162人中，我们发现32人低估体重、20人高估，以及110人正确认识自己的体重。”(张大顺）
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