海外网6月27日电 近日热播电视剧《好先生》大结局来临,却给中国观众们带来了一股米其林大厨之风。实际上,被收录在《米其林红色指南》里的餐馆,才可以被称作米其林餐厅。以巴黎为例,米其林指南收录了近 600 家餐厅,也就是有600家米其林餐厅。但其中,星级餐厅不足一百家:一星 60 家,两星 15 家,三星 10 家。很多餐厅门外贴着米其林的标志,只不过是被米其林指南收录(或者说推荐)而已。
据美国神州时报报道米其林红色宝典从来都是美食家的“美食圣经”,米其林的评审严格到几乎苛刻,全世界目前也只有100多家米其林三星餐厅,如果能够得到米其林的星级评价,则是对于这家餐馆从菜品到服务全方位的肯定,是每个厨师无上的荣誉。在美国的纽约,芝加哥和旧金山都有列入米其林顶级餐厅榜单的餐饮业翘楚,小编为你献上米其林餐厅大盘点之美国芝加哥篇,如果你抱怨芝加哥的寒冷,不妨用美食来温暖你的胃吧!
1. 三星THREE STARS:Alinea and Grace
1) Alinea
责编:郭文锦

赞

踩

路过