Loving Hut
在共和共广场République附近，这家餐厅中提供完美的食素环境哦，比如素食菜肴，舒适的用餐服务以及非常棒的亚洲味道。最推荐在他们家吃 Pho 汤（越南米线）！就是他们的口号“要吃素，环保为了拯救地球”是在店内大屏幕循环播放的，应该不会影响大家用餐的啦~
地址：92 Boulevard Beaumarchais 75011
地铁：M8-Saint-Sébastien - Froissart
Aquarius
来过的都知道，菜单里的菜简直是充满美好的惊喜：烧烤面筋，羊乳烤宽面条，印度式小扁豆......这里的气氛平和，非素食者都可以吃饱，至少和在一家传统餐馆里吃的一样好！
地址：40 Rue de Gergovie, 75014 Paris
地铁：M13-Pernéty
Saveurs Végét'halles
非素食主义者也喜欢津津乐道这里温暖和亲切的用餐气氛，还有非常优秀的烹饪技术！而且，这里绝对是物有所值的。唯一的缺点，也许就是地址在Les Halles外面吧。
地址：41 Rue des Bourdonnais, 75001 Paris
地铁：M1，M4，M7，M11，M14-Châtelet
Qui plume la lune
这是由一位日本厨师谁带来的美味餐厅，他的菜肴虽然是具有典型法国人缺点的那一类，但我们就是喜欢。店内装饰非常可爱，我们有很多鱼类和有机蔬菜可以选择。总的来说，这是一家健康而美丽的素食餐厅。
地址：50 Rue Amelot, 75011 Paris
地铁：M8-Chemin Vert
Le Caviste Bio
顾名思义，它店里其实就是酒窖和餐厅。大气外露的红石头和玻璃装饰非常有个性。店内几乎都是完全有机的，非素食者在这里也可以找到合适的美味放在嘴里，那些“肉食”你都看不出原材料来呢~
地址：50 Rue de Maubeuge, 75009 Paris
动铁：M7-Poissonnière
Alain Ducasse au Plaza Athénée
这是非常优雅高档的餐厅，素食者也是可以在星级餐厅里享受美味的，厨师烹调的原则就是尊重地球、尊重自然。稍微有点要注意的就是价格了，大概一顿午餐就要花费210欧左右。但是，看图就觉得好美味啊！
地址：25 Avenue Montaigne, 75008 Paris
地铁：M9-Alma / Marceau
（来源：新欧洲；作者：小溪）
责编：郭妍汐、海外编辑部
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