海外网1月20日电 据《微悉尼》报道，披萨几乎是食物界的“百搭君”，从最常见的茶饮、碳酸饮料，到风味不同的葡萄酒，它都可以展现出自己独特的魅力。这个盛夏，在家里点一份披萨，倒上一杯葡萄酒，简单又惬意。
Hawaiian Pizza + Riesling
夏威夷披萨+雷司令葡萄酒
两种相冲的口感会擦出怎样的火花？夏威夷披萨和雷司令同时下肚给人的感受简直是“飞离地球”！夏威夷披萨是北美地区很常见的一种披萨，馅料里面有咸咸的火腿和培根，原产于德国的雷司令葡萄酒酒精含量较低，含有丰富的果香，入口带有清甜，甜咸两者的结合平衡了风味，创造了顺滑美味的口感。事实上，清香的雷司令葡萄酒从干酒到甜酒，都相当适宜于在夏天饮用，和夏威夷披萨中的热带水果菠萝搭配在一起，口中尽是夏天的味道。
Shrimp Scampi Pizza + Pinot Grigio
挪威螯虾披萨+灰皮诺葡萄酒
挪威螯虾披萨上面有帕尔玛干酪、烤挪威螯虾和香肠。对于肉食爱好者来说，深海野生的鳌虾、浓郁的萨拉米香肠、配合若干种类蔬菜，帕尔玛干酪纯正的奶香可以一并满足你的味蕾。清淡的海鲜菜肴在白葡萄酒的映衬下，会显得格外有风味。用灰皮诺酿制的葡萄酒沁人心脾，甜润怡人，散发着丰富清新的酒香。灰皮诺还带有柑橘气息，回味非常明亮，增强了鳌虾披萨清新和略带咸感的本味。
Margherita Pizza + Cabernet Sauvignon
玛格丽特披萨+赤珠霞葡萄酒
披萨不是馅料越多就越好吃。意大利最经典的玛格丽特披萨只有番茄、罗勒和奶酪等基础材料，但却成为了意大利的“国食”。番茄的酸甜、罗勒的芬芳、马苏里拉奶酪的粘韧香浓，在又薄又脆又香的面饼上完美地演绎着意大利人对披萨的热情。中醇厚度、非橡木桶酿造的赤珠霞口感柔和、友好，和玛格丽特披萨中的新鲜番茄，草本植物简直就是绝配。
Mushroom Pizza/ Sausage Pizza + Pinot Noir
蘑菇披萨/意大利腊肠披萨+黑皮诺葡萄酒
蘑菇披萨含有很多维生素，大量的番茄酱和蔬菜让这种披萨充满了营养。蘑菇的真菌口感让你一口咬下去充满了劲道感。要找到和土质味蘑菇完美融合的酒，那就非黑皮诺莫属了，黑皮诺葡萄酒有其独特的品性，它的颜色较浅、单宁含量低、酒体轻，中醇厚度的酒体带着泥土味和蘑菇的味道。此外，黑皮诺丰富、顺滑，搭配腊肠披萨（右图）也最和谐不过了。绞肉的美味完美融合层次分明的黑皮诺，简直就在享受一顿牛排大餐！
责编：康凯凝、郭妍汐
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