在澳大利亚不会点餐?没关系,反正这些不点就好

2017-04-17 09:09:57来源:海外网
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摘要:【新报阿德莱德】世界上最遥远的距离莫过于,菜谱就在手中,却不知道它写的是啥。

到了澳洲之后,满以为自己学习了多年的英语可以派上用场,怎知道,这个世界竟然还有一个东西叫“澳式英语”!很多时候明明什么都听不懂,但还点头,和澳洲人一样整天都在说“OZ, OZ, OZ! OUI OUI OUI”。

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今日就和大家说说在这些个澳大利亚的餐馆中,有哪些菜是不能点的。

对于一个吃货来说,世界上最遥远的距离莫过于,菜谱就在手中,却不知道它写的是啥。

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先告诉大家一个秘密,每次去吃西餐,点餐的时候都一阵沉默。你以为大家在低头玩手机,其实大家只是在查单词而已!

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好了,言归正传,去一些本地西餐店,点餐的时候笔者给你一些自己的经验,很多都是血与泪真实经历过的!

#Tip1. 避免沙拉

蔬菜沙拉确实是非常的健康,很多外国人桌前都会有,毕竟他们吃蔬菜的方式...很原始。

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#Tip2. 避免点烩饭

如果大家对烩饭(Risotto)有一定了解就会知道,这个看似很简单的一锅乱炖饭,其实对厨师的精力有非常高要求的一道菜,要做好它,需要厨师经常盯着。

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然而,大多数情况下,厨师哪有那个闲工夫弄这么仔细啦!当然,这一条并适用一家专门吃烩饭的西餐店,因为在阿德莱德还是有很多意大利餐厅,那里的烩饭还是很好吃的,这一条仅仅只是针对那些...Risotto在菜单小角落的餐厅。

#Tip3. 在确保新鲜的情况下,再去点各类肉卷或三明治

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这个不用太多解释,里面夹都是生的,你真的确定这些是今天才买来的吗?

#Tip4. 在披萨店,就好好点披萨

当你走进一家很有名的披萨店,请不要点他家的意大利面,因为这完全不是他们擅长的。

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这一条建议和上面的烩饭建议是一样的,如果你专门去吃烩饭店就点烩饭,去炸鸡店就吃炸鸡,去牛排馆就点牛排。这个在中国也适用,我是绝对不会去一家粤菜馆点剁椒鱼头或者酸豆角鸡杂这样的湘菜的,我也从来不会在川菜馆要他们做虾饺、糯米鸡。

#Tip5. 今日特色菜可能使用昨日菜肴的边角料做的呦

很多餐馆墙上通常都会写上这么一样东西:Soup of the Day。很多当地人是这么说的:一些厨师做法式洋葱汤时,会使用隔夜的的烤面包、芝士、去除了鸡腿鸡胸的“剩鸡”。虽然听上去有些极端,可能也算是大数餐厅厨房不成文的规定,这些...都是套路

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#Tip6. 避免点菜名都难以理解的菜,因为他们可能跟你想的不一样

记得那时和同学去Outback吃肉,我们都在狂查字典看看要点什么,我的眼睛聚焦到了一个叫做"Boss' Choice"的牛排,哈哈!这肯定就是要我来点的嘛!

至于上了什么,和大家说一个国内餐馆玩过的一个套路,就是有一道菜的名字叫“随便”,至于到底是什么,只有端上桌了之后才会知道...

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(来源:新报阿德莱德)

(作者:澳大利亚报业集团新媒体运营总监 闫寒)

责编:郭妍汐、海外编辑部

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