海外网5月16日电 据《西班牙华人街》援引西班牙媒体《20MINUTOS》报道，餐饮行动（'Catering'）始于2015年12月，当时警察得知Burgos地区有一家肉类企业可能存在欺骗消费者行为，标签上所注明的成分与实际用料不符。
这家企业生产汉堡和其他产品，尽管标签上显示产品内含有一定比例的牛肉，但其实用的却是猪肉或其他比如油或大豆等。
警察称至少从2002年起这家工厂的产品内牛肉含量就少于25%。
而由于产品本身（如汉堡、丸子）的原因，消费者又很难得知该厂的欺骗行为，只有通过专门的实验室分析才可得知。
而该工厂的商品市场占有份额又极高，因为它为超市自营品牌生产商品，销往整个西班牙市场。为确认事实警察跑到多家超市来进行秘密取样检查，国家管理中心的实验室分析结果验证了这家工作的犯罪事实。而牛肉与其他肉类的差价可使这家企业获得巨大利益。
研究期间，除对该工厂的活动进行监督外，警察还同公司高层保持着联系，对3000多份文件进行了分析。
责编：康凯凝、郭妍汐
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