海外网8月29日电 据《华侨新天地》报道，如今越来越大众化的外卖寿司的质量到底怎样？是否新鲜？是否卫生？荷兰消费者协会（De Consumentenbond）进行了测试。结果是令人震惊的：许多外卖寿司不卫生。在被测试的分布于5个城市的20家餐馆中，居然有31%的寿司细菌含量超标，不合格！
消费者协会：结果令人担忧！
消费者协会声明说：被测试的寿司大部分都比较新鲜，新鲜度已不是问题，主要是寿司制作不卫生的问题比较严重。不少外卖店制作寿司的过程往往不够卫生，例如砧板不够干净，工作人员不经常洗手等。
外卖寿司中细菌含量超标
消费者协会在Amersfoort、Breda、Groningen、Leiden和鹿特丹的20家外卖送餐店都分别订购了4种寿司。在每家餐厅都是分别在不同的两天里订购了一模一样的寿司，总数为160件寿司样品。这些寿司之后被送往实验室进行检查。测试中显示出的寿司中所含有的细菌种类和数量表明寿司不新鲜、制作过程不卫生、含有可以致病的细菌，被测的20家外卖餐厅中居然有9家卫生不合格。
在被调查的20家有外卖送餐的餐馆中，有三家送的外卖寿司不够新鲜的。其中有一家是在Groningen的餐馆。在这家餐馆的寿司中发现了过多的细菌。消费者协会认为这也许是由于寿司保存温度较高、保存时间过长造成的。
鹿特丹的一家餐馆售卖的寿司发现含有致病病菌。而莱顿的一家餐馆的寿司中则含有大量细菌，是此次测试中得到分数最低的一家，仅得到2.5分，严重不合格。消费者协会对此给予了强烈的批评。消费者协会为此要求这家餐馆给予解释，但却未收到任何回答。估计此事搞不好会被报送至食品监督当局而会受到更大的处理。
最佳和最差的寿司店都在莱顿
受到调查的20间寿司外卖餐馆中的大多数还是质量过关的。其中的14家餐馆通过了实验室的测试。同样是位于莱顿的SushiPoint以9.6分高居榜首。消费者协会为此也对其作出了十分积极的评价，认为SushiPoint当之无愧：“在SushiPoint购买的寿司可以放心食用。我们在那里订购的8个样品，没有一个细菌超标。他们做得很不错。”
责编：康凯凝、海外编辑部
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