海外网11月14日电 据《缅甸中文网》报道，缅甸的海鲜，无论是龙虾、濑尿虾、梭子蟹、石斑鱼还是蛏子、生蚝，统统个大肉肥，新鲜便宜。
据缅甸渔业协会得到消息，这几年，缅甸的水产品、海产品出口量连年增长，未来3年内，出口量有望增长为现在的5倍。
仰光省省长吴漂敏登表示，这些年，越来越多的国家从缅甸进口鱼虾类产品。上一财年（Fiscal Year），缅甸的鱼虾共出口了430万吨，但实际的收入却不高。因此，缅甸要改变模式，提高养殖技术，加大投资力度。希望通过这些手法，能够增加出口的同时，保证渔民以及商人们能够获益。
下面，《缅甸中文网》介绍几种招牌“缅甸滋味”：
深海扇贝
每个扇贝都是二两以上大扇贝，筷子都夹不住的实在，能够预见口口是肉。一等的食材，用最简单的方式进行料理，方可保留本身的鲜味。扇贝肉的鲜甜和蒜蓉的浓香，堪称最值得的第一口！扇贝肉厚实鲜嫩，每一口都超大过瘾，沾满了蒜蓉酱汁美味加倍，诱惑难挡！
炭烤生蚝
生蚝，是这个季节桌上的霸主。只要记下了鲜味停留在一万多个味蕾上的瞬间，即使过了味觉的保鲜期，也能再为这口辨识度极高的美味咂舌惊艳。放在炉上炙烤，蚝肉混合着蒜泥香味，丰腴的蚝肉和着汁水没有一点沙，淋上酸爽的柠檬汁，融入口中。牛奶般丝滑在舌尖起舞，仿佛乘一艘远航的打捞船，悠悠漾于咸淡海水交汇处。
招牌螃蟹
缅甸蟹综合了海鲜的鲜和毛蟹的香，只用母蟹，每只蟹的蟹黄不能再饱满。脂膏金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，蟹肉肥满，绝对让你大快朵颐！光钳子的大小就堪比拳头。金黄的汤汁深入到每一丝的蟹肉中，鲜爽的口感在嘴里瞬间爆炸。无论是大肉钳，还是香得流油的蟹肉，都是饭桌上的头牌无二！
巨大龙虾
缅甸的龙虾，闻名世界。在海滩，有很多巨大版龙虾都是在天然海水里颐养天年后，自然老死的。相信很多小伙伴看到这，就想奔往缅甸的海鲜市场了。虾肉在高温下由青涩稚嫩化为金黄，保留了鲜嫩紧致，味道更为醇郁。剖开娇嫩的虾尾，蒜泥又要发挥作用。吃一口被高温逼出了汁水的虾肉，发现虾壳完美锁住了它的鲜味。
除了这些让海产品，缅甸的各种鱼类，也是大受吃货们的欢迎。
（原标题：让人欲罢不能的缅甸滋味，火爆全球）
（来源：《缅甸中文网》）
责编：郭妍汐、海外编辑部
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