海外网12月12日电 据《荷兰一网》报道，2017年12月12日，在阿姆斯特丹的De La Mar剧场举行了新一期米其林餐厅（2018年）公布仪式，继De Lees和 De Librije保持三星称号的同时，位于Kruiningen的餐厅Inter Scaldes又获得三星餐厅的殊荣，让荷兰的三星餐厅达到3家。
Inter Scaldes自1984年就登上两星级餐厅的位置，Jannis Brevet和太太从2001年接手这家餐厅。Inter Scaldes的大厨Jannis Brevet等这第3颗星星，已经等了10多年了。这家餐厅多次受到推荐，可是最终失之交臂。
2017年，据说米其林的检查团来过6次，其中两次是巴黎总部亲自来人的。2017年没有新的二星餐厅上榜，仍然维持在16家。不过，出现了新的一星级餐厅，分别是阿姆斯特丹、鹿特丹、Cadzand和Willemstad的6家。
（来源：荷兰一网）
（原标题：荷兰今天公布最新米其林餐厅，又增一家三星餐馆）
责编：郭妍汐
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