2018德国饮食报告:揭示德国人饮食和购物习惯

2018-01-09 09:42:38来源:海外网
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摘要:【德国热线】调查显示,德国人饮食关注健康,重视保护动物权益,而且喜欢自己做饭。

海外网1月9日电 据《德国热线》报道,德国农业部最新出炉的饮食报告揭示了德国人饮食和购物习惯。据德国联邦农业部长在周三发布的报告:德国人是非常负责任的消费者,购买食物时不仅注意价格还关注健康和乐趣。另外,很多消费者希望增加动物保护标签。消协和自然保护组织则批评报告是政治性产物,根本无关紧要。

99%的德国公民重视食物的口感,92%强调要选择健康食物。将近一半的人关注快速和容易准备的食物。虽然72%的人经常吃水果和蔬菜,但是五分之一的人每天都吃几块糖。30%的德国人经常食用肉类 。德国超重人群众多,15%的3-17岁人群都超重,是个严重的社会问题。

德国人也同样喜欢做饭。43%的德国人每天在家做饭。另有38%的人每周自己做两到三次。青少年同样保持了这个传统,14-18岁的人群,83%表示喜欢做饭。但是这个数值随着年龄的增长而略微下降:60岁以上的人群众,喜欢自己做饭的只有66%。

在外面吃饭同样很受欢迎:据报道,有23%的德国人每周至少吃一次三明治,汉堡包,比萨饼和其他小吃。20%的人每周吃几次。4%的德国人每周至少叫一次外卖。64%的德国人家里的食物几乎全部或至少大部分是由传统超市购买,35%的德国人在廉价折扣超市购买,而在绿色食品店和健康超市购买食品的德国人是3%。

只有7%的消费者网购食品,但是网购其他产品的消费者高达60%。

70%到80%的德国消费者希望了解食物成分,原产地,保质期以及产品是否以公平或环保的方式生产。

德国人重视保护动物权益,80%的德国人都希望在出售的食品上加上动物福利标识,有43%的人愿意花更多钱购买有这种标签的食品。


责编:郭妍汐、海外编辑部

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