华媒:二氧化碳短缺 英国饮料商陷入困境

2018-07-06 14:42:00来源:海外网
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摘要:【英中时报】用于制作碳酸饮料的二氧化碳供应不足,英国的食品饮料商们陷入了困境,部分食品饮料批发商们只得对相关的饮料产品限额供应。

海外网7月6日电 由于碳酸饮料所需使用的二氧化碳供应不足,英国各大食品和饮料商面临着供应困境。像Booker这样的食品批发商正在限额供应啤酒和苹果酒。

这家Tesco所拥有的零售商一直向各个酒吧、餐厅和贸易商供货,现在他们将发给每个客户的订单限制在10箱啤酒、5箱苹果酒或软饮料以内。

在一份声明中,Booker表示:“由于国际上二氧化碳的短缺,我们在软饮料和啤酒方面遇到了一些供应问题。我们现正与供应商紧密合作,尽量减低对客户的影响,在目前这个阶段我们不能再发表更多的评论。”

越来越多的证据表明,二氧化碳的缺乏正在损害食品和饮料行业,喜力和可口可乐已经发生供应链中断的情况。

同时,苏格兰最大的屠宰场也因这种气体短缺而暂停营业。

Brechin的优质猪肉有限公司(QPL)每周生产6000头猪,周二下午停止运作,因为它用完了屠宰前用来打晕动物的二氧化碳。

QPL计划本周将大约1000头猪送到曼彻斯特附近的另一家工厂,但运营商表示,其他屠宰场也面临二氧化碳短缺问题。

英国和欧洲大陆的二氧化碳生产商为了维护机器而缩减了产量,导致二氧化碳短缺。食品行业对二氧化碳的需求量一直很大,比如提高包装食品的保质期,以及在运输过程中制造干冰以保持产品凉爽。

喜力表示,其名下的John Smith Extra Smooth和Amstel品牌受到了打击,而可口可乐英国公司则表示,除非有新的二氧化碳供应到来,否则生产会一直处于中断当中。

Morrison超市表示,部分冷冻产品受到供应短缺的影响,并打算尽快恢复全线在线销售。

食品和饮料业希望7月初开始恢复正常供应,尽管贸易机构抱怨与二氧化碳供应商缺乏沟通。

苏格兰生猪生产公司的首席执行官安迪·麦高文(Andy McGowan)说,他不知道他们什么时候能从供应商那里获得新的二氧化碳供应。据悉,苏格兰生猪生产公司是一家与QPL合作经营布雷欣屠宰场的公司。


责编:郭妍汐

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